蔵元情報

白鳥屋酒店

☆「獺祭」の在庫について
酒米の最高峰と言われる「山田錦」のみを使い仕込んだ日本酒「獺祭」が、お陰様で大変なご好評を頂いております。昨年の10月から新蔵も稼働し始めておりますが、まだまだ皆様のご要望にお応えするだけの入荷に至っておりません。当店は、「獺祭」の全商品が入荷する特約店ですので、殆どの商品は扱っておりますが、時には一部の商品を切らす事もございます。ご来店の際は、ぜひお問い合わせの上お越しください。

☆注目蔵元☆
※富美菊酒造さん　富山県
日本酒「羽根屋」を立ち上げ、近年とても人気の高いお蔵さんです。
嫌味のない香りと穏やかな味わいは、よく日本酒をお飲みになる方は勿論、普段日本酒をあまりお飲みにならない方にもお勧めです。
ぜひ一度お試し下さい。

※陶器は焼酎・泡盛を熟成させ、遠赤外線も出ると言われています
色々使って、マイルドな焼酎を飲むために一工夫してみませんか？
焼酎は本来、気軽な酒。自分流に自分好みの味を作って楽しみましょう！！

天山酒造限定ブランド【七田】

更新日 2020年03月08日

名水の里、佐賀県から《七田》のご紹介です。
『天山酒造』の蔵元七田謙介氏が、特別に醸すのが限定流通ブランド《七田》です。
日本酒はもとより、本格焼酎にも拘りがあります。
日本酒は、定番はもとより、季節限定もお勧めです。
また、本格焼酎も『純米焼酎』や、限定の『吟醸酒粕焼酎』などお勧め満載のお蔵さんです。

写真は、9月発売予定の限定品『七田　純米　ひやおろし　愛山＆雄町』です。
また、春に出荷される『純米おりがらみ』は、この時期の人気商品です。
この酒は、活性タイプのおり絡みです。冷蔵庫で保管の上、開栓の際は注意が必要です。

『七田』各種をどうぞよろしくお願いします。

関連URL　http://www.kozaemon.jp/

越乃景虎の梅酒のご案内

更新日 2024年01月01日

『越乃景虎』醸造元の諸橋酒造株式会社さんは、弘化４年(1847年)創業という、150年以上の歴史を持つ蔵です。蔵のある新潟県長岡市（旧栃尾市）は新潟県のほぼ中央に位置し、豊かな自然に恵まれた山紫水明の地です。

(写真は、純米大吟醸です。)

関連URL　http://www.morohashi-shuzo.co.jp/

「武者返し・寿福絹子」本格焼酎の販売

更新日 2020年03月08日

常圧蒸留と手造りに拘った熊本県の寿福酒造さんの焼酎のご紹介です。

県内唯一の女性杜氏「寿福絹子」さんが造る本当に「旨い」と言える、「心」が感じられる一品です。
米はすべて、新米のヒノヒカリを使用しています。
米焼酎・「武者返し」と麦焼酎・「寿福絹子」が入荷してます。また、３５度の原酒「武者返し」も時々入荷します。
写真は、息子さんです。

日の丸醸造

更新日 2024年01月01日

創業は元禄2年(1689)、秋田県横手市増田町の日の丸醸造さん(秋田県)の『まんさくの花』です。
【呑み手も、造り手も、みんなたのしく】をモットーに、心和む優しい味わい中にしっかりとした米の味わいを楽しませてくれるバランスの良い”日本酒”を造る酒蔵です。

写真は、定番の『まんさくの花　純米酒』と『まんさくの花　生もと純米　真人(まなびと)』です。
その他、季節ごとに限定の【直汲み】、【無濾過生】、【酒米違いの巡米シリーズ】・・・・などなど色々楽しませてくれます。
季節により入荷する商品が異なります。

ぜひお試しください。