商品情報・事業情報
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鰻を主とする炭火焼料理店。創業80年の伝統を継ぐ店として、この夏新装オープンしました。閑静な住宅街の奥地に佇む小さな店ですが、外からは想像のつかない上質な空間とおもてなしでお客様をお迎えしております。炭火の香りと、温かなおもてなしで、特別な食の体験をお楽しみいただけることと存じます。
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当店イチ押しの鰻は、愛知一色より産直で仕入れる活鰻を、ご注文いただいてから、お客様の目の前で捌き、丁寧に炭火で焼き上げますので、お料理のご提供までの臨場感ある調理風景をお楽しみいただきながら、最高の調理方法でご用意したふっくらとろとろの鰻をご賞味いただけます。
その他にも炭火焼料理や和食各種ご用意しておりますので、いつ来ても飽きのこないメニュー構成です。
- 取扱品目
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うな重・炭火焼鳥・和牛ステーキ・牛タン・本まぐろ・コース料理・季節の逸品料理・テイクアウト・ドリンク各種
- 主な設備
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- 特許情報
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会社情報
- 代表者名
- 星野由希
- 担当者部署名
- 担当者名
- 星野由希
- 創業年月
- 2025年6月17日
- 従業員数
- 5
- 資本金
- ISO9000s認証取得
- ISO14000s認証取得
- 所属団体等
- 主要取引先
- 取引金融機関
- 募集(求人)情報
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